《餐饮业经营管理办法》昨起实施 违者最高可处3万元罚款

　　图文：武汉仍有部分餐厅设最低消费

　　“包房必须达到最低消费额，不然只能坐散席。”长期存在于餐饮行业的这一“潜规则”，今后将被禁止。昨日起，由商务部和国家发改委联合发布的《餐饮业经营管理办法（试行）》正式实施，其中明确规定了餐饮经营者的多项义务，而最受关注的，当属禁止设置最低消费。

　　新规实行，商家落实得怎么样？最低消费能否得到根治？连日来，本报记者进行了调查。

　　【新规】

　　设置最低消费最高可罚三万元

　　从法律层面而言，商家设置最低消费，早已被贴上“霸王条款”的标签。今年2月，最高人民法院明确认定，“包间设置最低消费”、“禁止自带酒水”等属于违法行为。之后，中办、国办联合下发餐饮业禁设最低消费的意见。3月15日，新修订的《消费者权益保护法》正式实施，明确“包间最低消费”、“开瓶费”属于强制性消费。但是，对于商家仍坚持设置最低消费，上述法规并无具体的惩罚措施。

　　昨日起正式实施的《餐饮业经营管理办法（试行）》（以下简称《办法》），填补了该项空白。其中规定：禁止餐饮经营者设置最低消费。对于违反《办法》的行为，法律法规及规章有规定的，商务主管部门可提请有关部门依法处罚；没有规定的，由商务主管部门责令限期改正，其中有违法所得的，可处违法所得3倍以下罚款，但最高不超过3万元；没有违法所得的，可处1万元以下罚款；对涉嫌犯罪的，依法移送司法机关处理。

　　另外，《办法》还对餐饮业资源利用、节俭消费、发展大众化餐饮、价格标示、外送促销服务、投诉受理等问题，做出了明确规定。