中国历史上最有名的饭局，当属“鸿门宴”了。大凡国人，对其都已是耳熟能详，这仅从此次宴会衍生出的众多成语便可见一斑：“秋毫无犯”、“项庄舞剑，意在沛公”、“人为刀俎，我为鱼肉”、“大行不辞细谨，大礼不辞小让”等等。

　　而之所以会有“鸿门宴”这场饭局，全是因为两个人的告密：其一，是刘邦军中的左司马曹无伤向项羽告密刘邦要做关中王；其二，是项羽的伯父项伯将在饭局上诛杀刘邦的阴谋告诉了张良。

　　无独有偶，西方历史上最著名的一场饭局，跟告密者也脱不了关系。在西方销量最高的书籍《圣经》中记载的著名的“最后的晚餐”中，耶稣基督忧郁地对12个门徒说：“我实在告诉你们，你们中有一个人要出卖我了！”——正是叛徒犹大以30枚银币的代价出卖了耶稣。

　　今天的“鸿门宴”一词已被指代为不怀好意的宴会，虽然在正版的鸿门宴上没有死人，但真正夺人性命的“鸿门宴”实在史不绝书。

　　专诸刺王僚

　　中国历史上最早的一次饭局上的著名行刺要追溯到春秋末期。当时，地处东南一隅的吴国正处在崛起前夜，从楚国投奔而来的伍子胥辅佐的王室贵族公子光（日后的吴王阖闾）准备从堂弟吴王僚手里夺过王位。

　　经过精心策划，公子光邀请吴王僚到姑苏（苏州）城内的府邸赴宴，谨慎的吴王僚穿上三层铠甲，从王宫到公子光的宅邸，也都严加戒备。甚至每一位上菜的厨师，也都必须在堂下搜身，随后被侍卫左右挟持，跪着以膝盖前行。

　　谁知，如此防备仍旧是百密一疏，公子光请来的死士专诸将匕首藏入鱼腹（所谓“鱼肠剑”），在将美食递到吴王僚面前的一刹那，抽出鱼肠剑一击而中，穿过吴王僚的三层铠甲刺入胸膛。随后专诸亦被周围的武士剁成肉酱，“夫专诸之刺王僚也，彗星袭月”，作为刺客，史书对专诸的这个评价可谓至高无上。